Pretražite proizvode

Pretražite sadržaj

Ispecite ukusne fritule

Karneval je jedna od onih prilika kada možemo nešto ukusno ispeći i pojesti. A uz to se i zabaviti. Ovaj put smo s našim malim kuharima napravili fritule, koje su posebno ukusne za vrijeme karnevala (a i svaki drugi dan).

Pripremite:

  • 2 jaja
  • 3 žlice šećera
  • 2 dl kiselog vrhnja (ili jogurta)
  • 2 šalice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • vanilija ekstrakt
  • prstohvat soli
  • naribana korica limuna
  • cimet
  • ulje za prženje
blog-ingredients.jpg

Koraci

1. Uzmite veliku posudu, u kojoj pjenasto izmiješajte 2 jaja i 3 žlice šećera. Zatim dodamo 2 dcl kiselog vrhnja (možete zamijeniti jogurtom), 2 žlice brašna, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, malo naribane korice limuna i cimet. Tijesto dobro izmiješajte električnom miješalicom, a onda je vrijeme da se malo odmorimo. Tijesto treba odstajati 15 minuta, mama će počistiti kuhinju, a djeca mogu pogledati crtić.

blog-miske-mixing.jpg

2. Nakon odmora, svi natrag u kuhinju. U većem loncu zagrijemo ulje, a mama će tijesto sa žlicom spuštati u ulje. Male fritule nije potrebno okretati, one će to učiniti same.

blog-miske-frying.jpg

3. A kada dobiju zlatne repiće, posut ćemo po njima šećer u prahu i hop, već su skočile u naša usta! Želimo vam dobar tek!

blog-miske-serving.jpg